Lady M的芋頭千層蛋糕選用香氣濃且口感鬆軟的大甲檳榔心芋頭，主廚堅持不添加芋頭精，保留天然象牙白，展現在地食材的原色原味。綿密滑順的芋頭卡士達，保留芋頭原味香氣十足，不甜不膩，而且每口都可以吃得到實在的芋頭顆粒口感！