全家攜手陳耀訓推出冠軍麵包，共有幾款？

Question

Accepted Answer

全家便利商店與世界麵包冠軍陳耀訓攜手合作，推出六款獨具特色的冠軍麵包系列。

此次全家便利商店與世界麵包冠軍陳耀訓的合作，展現了對高品質烘焙的重視。雙方以「真食材、無添加」為核心理念，共同研發出這系列共計六款的麵包，期望為消費者帶來前所未有的味蕾體驗。這不僅是便利商店通路的一大突破，也代表著將世界級的烘焙工藝帶入日常生活中。
皇后吐司：不加一滴水的極致工藝

皇后吐司是此系列的首波主打，其最引人注目的特點是「不加一滴水」的製程。此款吐司選用了2018年世界冠軍級的丹麥LURPAK奶油，並結合100%台灣新鮮牛奶，僅使用麵粉、優格、牛奶、奶油及雞蛋等嚴選原料。這種對食材的堅持，使得皇后吐司在口感與風味上皆有卓越表現，對於追求純粹美味的消費者而言，是不容錯過的選擇。除了單片販售的厚片裝，全家亦提供家庭號的預購選項，以滿足不同家庭的需求。
雙色地瓜：地瓜的雙重奏

雙色地瓜麵包巧妙地將兩種地瓜的風味與口感融合。內餡採用了瓜瓜園的台農57號黃金地瓜，帶來香甜的滋味，而麵糰本身則揉入了紫地瓜，創造出視覺與味覺上的雙重驚喜。這款麵包不僅呈現了誘人的雙色外觀，更將地瓜的天然甘甜與紮實口感發揮得淋漓盡致，是一款充滿台灣在地風味的品項。
洛神菠蘿：歷經失敗的色彩與風味創新

洛神菠蘿麵包的誕生歷程充滿挑戰，是整個系列中研發難度最高的一款。最初嘗試以莓果作為原料，但風味不夠突出；後轉而採用台東洛神花，卻面臨顏色不夠鮮豔的問題。為了解決此難題，研發團隊在外皮加入了甜菜根，成功營造出粉嫩的色澤。經過近20次的失敗與調整，最終誕生了這款兼具色、香、味，且無添加的洛神菠蘿麵包，充分展現了對完美的追求與創新的精神。

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